Peña Colorada
Espresso
100% Arabica
ganze Bohne
Ursprung: Oaxaka, Mexiko
Varietät: Typica, Mundo Novo, Bourbon
Aufbereitung: Washed
Floral
Ribisel
Dunkle Schokokolade
Brombeere
100% Arabica
ganze Bohne
Ursprung: Oaxaka, Mexiko
Varietät: Typica, Mundo Novo, Bourbon
Aufbereitung: Washed
Floral
Ribisel
Dunkle Schokokolade
Brombeere
Die Peña Colorada ist keine offizielle Kooperative – sondern eine engagierte Gemeinschaft von Produzent:innen, die eines verbindet: der Wunsch, ihren Platz im Spezialitätenmarkt der Mazateca zu stärken.
Das besondere Mikroklima in den Höhenlagen dieser Region verleiht dem Kaffee Tiefe und Charakter. Nicht umsonst zählen Mazateca-Kaffees zu den komplexesten und hochwertigsten in ganz Mexiko.