Guter Kaffee beginnt mit Erfahrung, sorgfältiger Auswahl und der passenden Röstung.
Vor elf Jahren startete meine Reise durch die Kaffeewelt als Barista und Leiter eines kleinen Wiener Cafés. Anschließend wechselte ich in die Produktion von Kaffeelix, wo ich auch das Rösten lernte. Nach drei Jahren in der Produktionsleitung entstand der Wunsch, eigene Ideen umzusetzen – so gründete ich ERIKA Coffee Roasters.
Der Name ERIKA erinnert an meine Oma. Ihre Vorliebe für Filterkaffee schwappte irgendwann auf mich über und weckte meine Begeisterung für Kaffee.
Heute verbinden wir bei ERIKA Coffee Roasters persönliche Erfahrung mit dem Anspruch, hochwertige Kaffees aus sorgfältig ausgewählten Rohstoffen zu rösten. Dabei steht nicht nur die Bohne im Mittelpunkt, sondern auch, wie sie zubereitet wird und wie sie am besten zur jeweiligen Situation passt.
Wir laden dich ein, ERIKA kennenzulernen – mit Kaffee, der sorgfältig geröstet wird und in jeder Tasse seinen eigenen Charakter zeigt.