Guter Kaffee in der Gastronomie sollte nicht mit der Lieferung der Bohnen enden.
Bei ERIKA Coffee Roasters verbinden wir die richtige Röstung mit gastronomischer Erfahrung aus der Praxis.
Unsere Kunden in St. Pölten
Café Schubert
Ein stark frequentiertes Café mit klassischem Kaffeehausangebot und ganztägiger Küche. Hier muss der Espresso den ganzen Tag über funktionieren, als Basis für alle Milchgetränke, oder pur in seiner reinsten Form.
Café Emmi
Ein moderneres Kaffeekonzept, mit Frühstück, Tagestellern und Mehlspeisen. Die Kaffeequalität steht ganz vorne. Das Café bietet auch eine große Auswahl an Kaffeepackungen für zuhause an.
Rosmarin
Restaurantbetrieb mit Frühstück, Mittagessen und Veranstaltungen. Ein zuverlässiger Espresso, steht hier im Mittelpunkt, der sowohl nach dem Essen funktioniert, als auch im täglichen Kaffeehausbetrieb.
Mehr als Bohnen liefern
Wir möchten nicht einfach nur Bohnen verkaufen, unser Ziel ist es, gemeinsam mit unseren Partnerbetrieben die bestmögliche Kaffeequalität sicherzustellen.
Dazu gehören
Baristaschulungen
Wir schulen Teams direkt im Betrieb und geben die Grundlagen für konstante Kaffeequalität weiter, denn auch der beste Kaffee kann nur so gut sein, wie seine Zubereitung.
Qualitätsmanagement
Kaffee kann sich sich verändern, als Naturprodukt ist er von Umwelteinflüssen und Arbeitsweise abhängig, darum ist es wichtig regelmäßig die Qualität zu bestätigen.
Problembehebung
Viele Probleme lassen sich schnell durch kleine Anpassungen lösen, als regionaler Partner sind wir bei Fragen unkompliziert erreichbar und helfen dabei, diese im laufenden Betrieb zu lösen.
Interesse an ERIKA Coffee Roasters für deinen Betrieb?
Wir verkosten gerne gemeinsam verschiedene Kaffees, analysieren eure aktuelle Zubereitung und entwickeln mit euch ein Konzept, das zu eurem Betrieb passt.
Ob Café, Restaurant, Hotel oder euer spezielles Konzept – wir begleiten euch von der Kaffeeauswahl bis zur laufenden Qualitätssicherung.
ERIKA Coffee Roasters, geröstet in St. Pölten